花雕雞湯底
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2021年3月8日—花雕雞湯底味道:400g的水算是把味道中和的蠻剛好的,不會過淡或是過鹹,但我本人其實吃的偏鹹一點,所以如果要多加50-100g的水應該也會不錯。但我個人 ...,2016年11月4日—食材(1-2人)1小時內·1鍋裡煲水,放醉雞材料,薑,水煮開后轉小火煲45分鐘。·2雞切塊,用醃雞材料浸過雞身醃30分鍾。·3鍋裡加花雕酒(多少自己喜歡) ...,說明·雞肉汆水,撈起洗淨備用·將薑藥材水煮開·轉小火煲40分鐘·雞肉切塊用鹽雞粉冰糖一...
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